Swinie rasy rodzimej
Rozpoczęte przez Kolej, mar 02 2009 20:35
6 odpowiedzi na ten temat
#1
Napisany 02 mar 2009 - 20:35
Witam wszystkich macie może informacje gdzie mozna kupić loche rasy puławskiej, oraz z jakimi rasami świń można je krzyżować aby uzyskać dobbre tuczniki o wmiare dobrych przyrostach. Pozdrawiam
#2
Napisany 03 mar 2009 - 10:56
Pisali o tym w Farmerze 3/2009. A jak interesują Ciebie te rasy to przecież w Polsusie znajdziesz namiary na hodowców. Rasy rodzime nadają się raczej jako komponent mateczny w krzyżowaniu towarowym. Lochę np. puławską kryje się mieszancem mięsnym (duroc, pietrain, hampshire). Tuczniki z tego wychodzą dobre. A co chcesz tak tuczyć?
#3
Napisany 23 sty 2012 - 21:53
witam
hoduje ktoś ekologicznie rasę puławską lub inną jest sens w to iść
znalazłam nawet rzeźnię podobno była pierwsza http://www.rolmies.pl/index.html
hoduje ktoś ekologicznie rasę puławską lub inną jest sens w to iść
znalazłam nawet rzeźnię podobno była pierwsza http://www.rolmies.pl/index.html
#4
Napisany 24 sty 2012 - 16:48
widzieliście te ceny
http://www.rolmies.p...&sort=2a&page=1
a tu jest o rasach rodzimych http://zielona.org/R...e_rasy_zwierzat
a tu jest o rasach rodzimych http://zielona.org/R...e_rasy_zwierzat
"Głowa do góry,najgorsze jeszcze przed nami"
#5
Napisany 25 sty 2012 - 09:51
tylko że to jest żywność z certyfikatem ekologicznym, choć i na ekologiczną to też tania nie jest.
Sam byłem kiedyś w niewielkiej masarni, gdzie takie wędliny produkują. Właściciel powiedział, że cena za produkt ekologiczny jest co najmniej 2 - 2,5 krotnie wyższa od zwykłych wyrobów. za najważniejsze powody takiego stanu rzeczy wynienił: 1. wyższa cena skupu ekologicznie chowanych zwierząt, 2. technologia produckji - z 1 kg mięsa wytwarza ok 0,8 gotowego wyrobu, w przypadku "normalnych" wędlin z 1 kg mięsa wytwarza co najmniej 1,8 kg gotowego wyrobu
Sam byłem kiedyś w niewielkiej masarni, gdzie takie wędliny produkują. Właściciel powiedział, że cena za produkt ekologiczny jest co najmniej 2 - 2,5 krotnie wyższa od zwykłych wyrobów. za najważniejsze powody takiego stanu rzeczy wynienił: 1. wyższa cena skupu ekologicznie chowanych zwierząt, 2. technologia produckji - z 1 kg mięsa wytwarza ok 0,8 gotowego wyrobu, w przypadku "normalnych" wędlin z 1 kg mięsa wytwarza co najmniej 1,8 kg gotowego wyrobu
#6
Napisany 25 sty 2012 - 20:54
A myslicie ze zywnosc sprzedawana pod certyfikatem ekologicznym jest naprawde ekologiczna?
Otóz ona tylko lezała przy ekologicznych:).....nie mówie ze wszysto...ale napewno bardzo duzo......znam wiele gospodarstw gdzie nie przestega sie sie zadnych wielu zasad....a mimo to otrzymuja certyfikaty.....a taki totalny przekret to ekolodzy kupuja towar od normalnych gospodarst.....i mieszaja ja ze swoja:)....oczywiscie to musza byc odpowiednie odmiany.....i produkowane w sposób mniej intensywny..
#7
Napisany 27 sty 2012 - 09:12
tu jest ekologia
Wielka Brytania świński interes
Reż.Tracy Worcester
http://www.pigbusiness.co.uk/the_film/
Wielka Brytania świński interes
Reż.Tracy Worcester
http://www.pigbusiness.co.uk/the_film/
"Głowa do góry,najgorsze jeszcze przed nami"
1 Użytkowników czyta ten temat
0 użytkowników, 1 gości, 0 anonimowych użytkowników











