jarki

Powiem szczerze problemy to ja miałem często ale nie teraz Znaczy nie z nadwagą fakt lekką mam tu się uważa że jestem chudzielec Wyroby robię raczej chude co wydaje się rzadkością a jednak dzięki Mareckiemu Uważa się że wyrób domowy to tłuszcz co w porównaniu z kupnymi jest odwrotnie Te marketowe tylko wyglądają na chude tam jest tyle barwników że smales czerwony Nawet jedząc ostatnio bardzo dużo salcesonów żadnych problemów Zapewne wiecie co jest najgorsze w kupnych wysoko przetworzonych Oczywiście prócz chemii stare mięso również ze zwrotów Polską taką zwykłą wieszam na karniszu i schnie nic się nie dzieje Sklepowa często już po dobie w lodówce robi się śliska

Wiecie że dziś jest światowy dzień rzeźnika ? Czyli czas świętować okazja jest bo ukończyłem maraton Mam sloikową, wątrobiankę salceson biały i czarny, polską, lisiecką Poszło jeszcze wędzenie szynki, schabu, karkówki i boczku

Z chleba własnego wypieku się wyleczyłem za dużo problemów Jeśli ma być na zakwasie to najlepiej właśnie żyto na baka i odsiać My dodawaliśmy też chyba 1/3 dawki drożdży żeby zrobić szybciej Ogromne znaczenie ma jakość mąki my mieszaliśmy experymentujac Taki chleb jest przepyszny ale krótko bo bez "uszlachetniaczy" Tu w temacie jest coś o tym z początków covidu

Wszystko jest ok choć następną mocniej/różnorodnie doprawię Mnie chodzi że tak mocno nie potrzebnie klei aż nadziewarka stękała Ansu się NIE spodziewałem myślałem że Ty tylko w metalu rzeźbisz Choć osobiście preferuję na wysokim cieście czyli zapiekankę tak Marecki :P Zostanę przy nazwie pizza bo to Szefowa robi więc nie wolno krytykować ;) Ciasto robi wysokie ale też na cieście jest tego bardzo dużo dla proporcji

Chłopy jak tam u Was ceny Tu saletra ciut poniżej 3000

Moim zdaniem dałem zbyt dużo golonki nie ze względu na smak bo ten OK Lecz na trudności przy wyrabianiu a zwłaszcza nadziewaniu we flaki Inną opcją było by część golonki nie mielić na drobno

W mojej 1/5 to mięso z golonki co mocno ją skleiło Zmierzyłem i temperatura 6,5° a wilgotność 79%

Marecki u mnie jest 6-7°C i zbyt długo nie mogę trzymać może z 48 godzin Ale wykorzystam Twój pomysł i powisi na drążkach cały wsad z wędzenia W tym czasie też powinna trochę dojrzeć jeszcze tego nie testowałem

W jakich warunkach te trzy dni podsuszałeś ?

Po tygodniu jedzenia prawie samych salcesonów jeszcze mi smakują ;) Wniosek jest prosty wyszło bardzo smacznie bo jedzą wszyscy o dziwo No może nieco za mocno rozgotowaliśmy i trzeba bardziej doprawić Teraz czas na kolejne wyzwanie Lisiecka (klasa S która nie rdzewieje) Niby bardzo prosta receptura ale czy w tej prostocie jest metoda? Mam nadzieję że jutro wędzenie będzie możliwe

W takim przypadku prawdopodobnie będzie nowy GPZ Zerknij na Geoportal pewnie już tam jest

Wiesz czym się różni hasłem "oni już byli" nie mówi tego Powinien powiedzieć my jeszcze nie byliśmy PRZY KORYCIE Od zawsze mówię żeby nie krytykować związkowców/protestujących Dlatego unikam rozmów w tym kierunku bo wyrządzają zło dla rolnictwa Związkowiec jest od bronienia pracowników czyli nas wszystkich Jak już dopcha się do koryta to w szybkim tempie zapomina

Po pierwsze ślepy NIE jestem, jeszcze Po drugie w życiu widziałem dużo więcej od Ciebie Po trzecie w PL możemy jeszcze głosować na kogo chcemy Po czwarte najważniejsze żaden związkowiec nie powinien być politykiem Inwigilacja jest w każdym szanującym się kraju, bez znaczenia na barwy polityczne Nie oceniaj mnie w taki ($$$$) sposób !!!! do jednego dołka NIE sikaliśmy !!!

Te siewniki mają różne przełożenia więc proponuję jednak próbę kręconą

Mnie tylko chodziło o to jakim zagrożeniem jest te 7% vatu dla ryczałtowca Przecież ten ryczałtowca zwykle o tyle mniej dostaje za płody rolne

Przecież napisałem że źle przeczytałem Cała rozmowa jest o niby nie słusznym zagrożeniu z powodu vatu

Aaaa PRZEPRASZAM muszę okulary zmienić !!!

Skoro niby internet huczy jak to niby krzywda się dzieje dla vatowców Zwracam tu uwagę na fakt ile więcej płatnicy vat zyskują dzięki prow itp Czy ten 10 - 30 hektarowiec mało traci drożej kupując i taniej sprzedając Wiele razy pisałem że jeśli dopłaty to tylko jedne bezpośrednie Nie ekonomiczne to jest jak na 100 ha jest tyle maszyn że niby usługi Cała rodzina pracuje poza rolnictwem żeby na raty zarobić A powodem jest sąsiad który se kupił JD 150 KM to ja muszę 200 Jeśli chodzi o polityków bo kolodziej jest politykiem Im zależy na wywołaniu chaosu zamieszek w celu dojścia do koryta Miwigos zielony nieład Timmermansa nie ma nic wspólnego z vatem Jest wręcz przeciwnie lewactwo się sprzeciwia obniżkom podatków Powód jest prosty nie będzie pieniędzy na ich ideologiczne pomysły

Może dodaj jeszcze że ta wąska grupa rolników nigdy nic nie zyskała Żadnych traktorów kombajnów przyczep siewników i co tam jeszcze kupiłeś z PROWu

Nie wypada w własne gniazdo stać więc przemilczę

Spokój proszę !!!! Filmiki to nie dla mnie ;) AR jestem tu z własnej woli mało sam TO forum wzbudziłem Myślę że będę jednym z ostatnich którzy je opuszczą Jeśli zdrowie pozwoli

To jest właśnie clou (ostatnio takie medialne słowo) sprawy

Nie jestem przekonany przez kogo wolę być inwigilowany :D Amerykanski telefon czy chiński wybieram tańszy wiadomo jakiej produkcji Druga sprawa to system operacyjny tu jest bardziej skomplikowana sytuacja Zwłaszcza w tym tańszym zielonym robocie

Czy ja wiem może jednak lepiej mieszkać bliżej ?

Takie jakie zwykle przysługują moderatorom ;)