Książek

https://www.kalendarzrolnikow.pl/6280/wady-i-choroby-bulw-ziemniaka

Pomór świń, ptasia grypa. To tak, jak z wścieklizną w lasach w czasach PRLu ;)

Ja paruje piecykiem na drewno. Myślałem że ktoś się wypowie kto zakiszał surowe. Zobaczę jak to wyjdzie. Gęś i kaczka to sprawa prosta. A dla kur indyków będę parował tą kiszonkę po prostu i podam zacier.

No właśnie. Nie jest tak że ziemniak będzie jak parowany ?? tzn chodzi o te związki trujące dla drobiu. Mnie głównie chodzi o długie przechowywanie z powodu braku miejsca.

Tak zgadza się że parowane. Na ruskich stronach kiedyś tam widziałem i piszą że ponoć nie trzeba, ale warunkiem jest kisić ze zbożami. Przymierzałem się długo i w tym roku pierwszy raz w beczkach. Kiszę ze śrutą mokrej kukurydzy.

Witam na forum. Co myślicie o kiszeniu surowego ziemniaka ?? W tym roku zrobiłem próbę. Ciekaw jestem jak to wyjdzie.