Przechowywanie ziemniaka

[Marecki 144]

No to może spróbuj, a potem się podziel wrażeniami. Ja nie stosuję takich wynalazków, bo ziemiory sadzę tylko dla siebie i swoich zwierząt, więc udział chemii ograniczam do całkowitego minimum.

[Stokrotka 0]

Witaj

słyszałam o tym środku Na którychś targach mówili o tym że można moczyć albo

pryskać na taśmie przy rozładunku z tym ze my takiej taśmy nie mamy i myślałem

żeby zrobić opryskiwacz który na taśmie na kombajnie będzie to robił inaczej nie

mam możliwości.

[Pola22 0]

U nas po tych mrozach akurat zmarzły i zrobiły się słodkie jakie macie na to sposoby? 

 

[Marecki 144]

Trzymać w ciemnej piwnicy, do 5°C. 

[jarki 206]

Po tym czasie okadzić mieszanką ziół i żywic 

Następnie posolić i słodki posmak odejdzie 

[Książek 0]

Witam na forum.

Co myślicie o kiszeniu surowego ziemniaka ??

W tym roku zrobiłem próbę. Ciekaw jestem jak to wyjdzie.

[jarki 206]

Ja kisiłem wielokrotnie ale wcześniej były zawsze parowane 

[Marecki 144]

Książek, to ma być dla siebie, czy dla zwierząt? 

[Książek 0]

Tak zgadza się że parowane.

Na ruskich stronach kiedyś tam widziałem i piszą że ponoć nie trzeba, ale warunkiem jest kisić ze zbożami.

Przymierzałem się długo i w tym roku pierwszy raz w beczkach. Kiszę ze śrutą mokrej kukurydzy.

 

 

@Marecki dla zwierząt.

[Marecki 144]

Ciekawe, jak w tej sytuacji zachowa się solanina... 

[Książek 0]

No właśnie. Nie jest tak że ziemniak będzie jak parowany ?? tzn chodzi o te związki trujące dla drobiu.

Mnie głównie chodzi o długie przechowywanie z powodu braku miejsca.

[jarki 206]

Energia nawet za czerwonych była dość droga 

Jednak rolnicy przed kiszeniem ziemniaki zawsze parowali 

Normy mówiły że po parowaniu mocno zwiększała się wartości odżywcza 

[Książek 0]

Ja paruje piecykiem na drewno.

Myślałem że ktoś się wypowie kto zakiszał surowe.

Zobaczę jak to wyjdzie. Gęś i kaczka to sprawa prosta. A dla kur indyków będę parował tą kiszonkę po prostu i podam zacier.

[suzin 7]

Nie znam się na chorobach ziemniaka.Kiedyś sadziłem dla siebie.

Kupiłem jadalne i jak obieram mają ciemne plamki. Niektóre plamki sięgają dość głęboko.

Bardzo źle się to obiera, Myślę że to jakaś choroba .Może ktoś coś na ten temat?

[Książek 0]

https://www.kalendarzrolnikow.pl/6280/wady-i-choroby-bulw-ziemniaka

[suzin 7]

Nic tam nie pasuje.Na skurce jest kropka Niektóre wrastają bardzo głęboko.

[suzin 7]

Tajemnicze plamki rozszyfrowane .To drutowce.

[Marecki 144]

To plamka, czy dziurka? 

[suzin 7]

Na skórce wygląda jak plamka . W środku jednak dziurka.

[Marecki 144]

U mnie po tych skubańcach zostają dziurki. 

[suzin 7]

Słyszałem że nie zawsze wyrządzają szkodę. Tylko czy to prawda?