radek_iwanski

Drzewa owocowe

93 posts in this topic

Daymon znalazłem przepis ale ta nalewka słodka wychodzi nie każdy takie lubi niektórzy wolą wytrawne bardziej. Mnie tam smakowała.

2 kg czereśni

50 dag cukru

1 l rumu

1 laska wanilii

8-10 goździków

Wanilię przekroić wzdłuż, czereśnie wydrylować. Włożyć do gąsiorka, dodać cukier, wanilię, goździki zalać rumem. Odstawić na 4 miesiące często potrząsając słojem. Potem przefiltrować, przelać do butelek i odstawić na 3 miesiące.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ja tam prosty chłop jestem musi być słodkie ;)  Zrobie napewno i wypije Twoje zdrowie. Dzięki. Ja robie dobrą orzechóweczkę i zdrowa na żołądek,ale trza się spieszyć bo orzechy tylko do końca czerwca się nadają.

Edited by Daymon

Share this post


Link to post
Share on other sites

Jeszcze nie. W uprawie orzecha jesteśmy/byliśmy potentatem. Teraz na wątrobę ostropest jest. Potem można limonczelo robić :P  

Share this post


Link to post
Share on other sites

... no ja kiedyś zrobiłem nalewkę z chrzanem, tylko chyba za duży korzeń dałem :) stoi do tej pory już ze 3 lata jeszcze nie próbowana nawet ale pachnie rewelacyjnie... tyle że to na zimę bardziej się nadaje...

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ja zawsze wrzucam pod korzeń jedną kostkę i dzięki temu w tym samym sezonie są już owoce. 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Kostkę drożdży, o których wyżej wspomniano 2smiech.gif

Share this post


Link to post
Share on other sites

@Marecki-to korę nacinasz,wężyk i leci cydr kaszubski?

Share this post


Link to post
Share on other sites

To jedno. Z owoców wyciskam sok i mam kwas chlebowy. Miąższ wrzucam do formy, do piekarnika i chleb sam się robi. Jeszcze można pod koniec lata wziąć lunta kiełbasy, iść do sadu, zagryźć świeżym jabłkiem na drożdżach i kolacja palce lizać. 

Share this post


Link to post
Share on other sites

What? lunta

Share this post


Link to post
Share on other sites

Przecież niedaleko Ciebie mówi się luńt. U mnie to lunt. 

Share this post


Link to post
Share on other sites

To Mieliście dobry ubaw :d 

Ale niestety musiałem gościa zablokować  

Share this post


Link to post
Share on other sites

@Marecki-pierwsze słyszę.Dlatego pytam.

TO samo co pęto kiełbasy?

Właściwie,jak tam zimno wpływa na sady.Nawiążą coś jabłek.

nawet nie miałem czasu poobserwować.Dwa lata temu mimo suszy był plon.

W zeszłym nawet "wilków" nie wypuściły.owoce na sztuki.reszta z marketu.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Czereśnie wczesne coś tam mają późniejsze obmarzły 

Reszta też kiepsko to widzę 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Pęto to raczej jakby to powiedzieć jeden okrąg po zdjęciu z kija. Lunt to bardziej laska, czyli pół pęta. 

U mnie jabłonie i grusze całe szczęście przetrwały, czereśnia też, bo przy wysokich świerkach rośnie i akurat one zasłoniły północny wiatr. Młode drzewka na każdą zimną noc okrywałem jak kretyn. Brzoskwinia i tak dostała i nie będzie w tym roku owoców. Może na drożdżach by bardziej odporna była... 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now