Zaloguj się, aby obserwować  
Obserwujący 0
biedron

własna żywność :)

121 postów w tym temacie

No i proponuje powrót do mojego pomysłu . Równie smaczne , zdrowsze i delikatniejsze . Kiełbaska z indyka , wędzonka z gęsi itp. Póki jeszcze nie wpadli na pomysł paszportów dla ptactwa :)

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

@witch-z gęsi indyków zrezygnowałem-ubój to ANIMALSI by mogli oprotestować

@Marecki-mnie się jeszcze nie zdażyła podmiana-jest tatuaż i kolczyk(przed ustawą)ten sam

..a wracając do minirzeźni-była taka we wsi-tylko się gość spietrał kontroli

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Niby właśnie kolczyki i tatuaże, a tu można jeszcze bez problemu kupić "czystego"prosiaka.

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

A potem płacz, asf U mnie.

K...A ludzie albo buredl albo ornung.

Mnie cieszy unormowanie np obrotu bydłem, był czas ze na paszporty długo trzeba byloczekać czekać to cielaki szły bez, teraz bez paszportu, kolczyków nie wyjdzie i H...j

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

A no jeden lubi ogórki a drugi ogrodnika córki . Ale za to jak nam temat się ożywił . :)

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

@Marecki-daję do uboju swojego tucznika OZNAKOWANEGO-odłączam jak loszki za 70 kg

i sobie rośnie na zbożu i otębach

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

@Marecki-Wielkanoc,Boże Narodzenie..a ta trzecia to Ci na co?

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Dożynki. :D

Bardziej dla zachowania ciągłości przez cały rok. Lubię warzywa, ale jeszcze bardziej dobre mięcho w różnej postaci. Nieświąteczny jestem i jak wypadnie bicie, to będzie dobrze, żeby tylko nie było okresów bezmięsnych. :P

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Dziś były papryki zapiekane z kaszą w środku

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Też się pochwalę - pierś z kaczuszki i surówka z czerwonej kapustki . Drobiowe -może być smacznie ?

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Pycha. Wczoraj miałem pieczonego kurczaka też z sałatką z czerwonej kapuchy.

 

@witch, mówisz, że temat się rozwinął. To fakt. Ale żeby nie wyszło jak w przysłowiu "jak kota nie ma..." :) Przyjdzie władza i nas wykosi, aż dym pójdzie. :D

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Kogout-Marecki,średnio smaczne,a ja bez mięsa,bo dziś piątek

jarki zgłodnieje to usunie i pojedzie do KFC-bydzie ma blisko :)

1 osoba lubi to

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Kogut to nie był. ;)

Mielone z kalarepą w gęstym sosie i makaron spaghetti.

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

U mnie tez dziś bez mięsa. 30 skrzydełek, frytki i kola z dolewka. ...

 

Mi chodzi po głowie prosiak pieczony, z kaszą i warzywami.

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

A tam szkoda . Na chrzciny córy piekł mi facet w piekarni w Gąsawie to rejony Pałuczanina . Aż słodziutki był a jakie wrażenia i wspomnienia . Wykosi to wykosi ale sobie pogadamy .

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

W najbliższym czasie chcę spróbować upiec kurczaka w wędzarni. Młode koguty już takie prawie na obiad. Mam jeszcze brojlera z wiosny, prawie 7 kg dziad waży, ale też mi go szkoda na razie. Liczne potomstwo po sobie zostawił i całe lato teściową na Wałycyckach wkurzał. :D

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Kurczaki w wędzarni to robię wędzone . Najpierw moczysz w solance z przyprawami , potem obgotowujesz a właściwie parzysz w wywarze warzywnym i do wędzenia . Soczyste i kruche smakują i na ciepło i na zimno . Czasem w ogrodzie takie prosto z dymu serwuje znajomym zamiast grilla . Wydaje mi się że jak zasadzisz od razu do wędzarni to wyjdą bardzo suche .

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Coś dla mojej żony, bo bardzo lubi takie. Ja akurat wędzonego drobiu niestety nie lubię. Tylko świnię i jakąś rybę. Ale chyba najlepszy kurczak dla mnie to z grilla.

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Własna żywność to własna nawet samogon może być ;)

Mowa była o piwie pamiętam że piwo też dawno temu robiono

 

Robisz całego kurka z grilla ?

Edytowano przez jarki
Piwo

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Chcesz dodać odpowiedź ? Zaloguj się lub zarejestruj nowe konto.

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony

Utwórz konto

Zarejestruj nowe konto, to bardzo łatwy proces!


Zarejestruj nowe konto

Zaloguj się

Posiadasz własne konto? Użyj go!


Zaloguj się
Zaloguj się, aby obserwować  
Obserwujący 0